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富山県郷自慢入善町の名産物


入善海洋深層水ミネラルウォーター

入善海洋深層水は低温安定性・清浄性・富栄養性に富んでいます。源水そのまま深層水をろ過してある（塩分濃度約3.4％）濃縮水：1.5倍に濃縮紫外線殺菌された（塩分濃度約5％）脱塩水：深層水から塩分99％以上除去し、紫外線殺菌された3種類があります。
1本2,100円　1ケース6本入

入善町農水商工課：0765-72-1100

郷自慢の入善海洋深層水

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入善ブランド「深層水あわび」

黒部川扇状地の中に拡がる入善町は立山連峰から流れる名水の地、魚介類は質の良い美味しいところです。日本で始めて入善の海洋深層水であわびを育てています。安心、安全はもとより、天然物とはまったく違う歯ごたえと独特の風味をもつ自慢の「深層水あわび」です。

入善町農水商工課：0765-72-1100

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入善ジャンボすいか

入善ジャンボすいかは黒部川扇状地の恵まれた自然環境と豊富な湧き水により接木をしない、自根栽培で作られています。ラグビーボールのような長楕円形が特徴です。大きなものは20kgを越えるものもあります。さっぱりとした上品な甘味をもった美味しいスイカです。毎年出荷は7月下旬〜8月中旬。

入善町農水商工課：0765-72-1100

富山湾のホタルイカ

「富山の魚」になっている「ホタルイカ」が、世界でたった一つの産卵群遊海面として、国の天然記念物に指定されている。大変珍しく貴重なものです。春の3月中旬から4月下旬にかけて、富山湾ではホタルイカ漁が一斉に始まる。ホタルイカは産卵直前の4月前後が旬で、独特の甘味が特徴。

入善町農水商工課：0765-72-1100

富山湾の宝石「白えび」

「富山の魚」になっている「シロエビ」は、富山湾の宝石とも言われている。富山湾の水深300mから600mに形成される独特の海域と群泳するシロエビ。春から秋にかけての季節に、富山湾の漁師たちは、朝早く小型底曳網漁船でシロエビ獲りに向う。

入善町農水商工課：0765-72-1100

富山湾の伝統漁師まち文化と伝統食文化

黒部特産　生地の塩物

黒部漁港に水揚げされた新鮮な魚を活かして、浜の母ちゃんたちが作っている一夜干です。生地の干物は新鮮でとても美味しいと、高い評判を得ています。

くろべ漁業協同組合　魚の駅「生地」：0765-57-0192

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糸魚川能生特産　ベニズワイガニ

全国に知られる能生の特産品ベニズワイガニは、カニ漁船直売なので味も値段も満足です。道の駅マリンドリーム能生には「かにや横丁」があり、9店舗元気な女将さんたちが「ベニズワイガニを販売しています。ベニズワイガニは水深の深い低温の海にいるため、旬の時期は特定できません。つまりはいつでもあるという事ですが、1月から2月は禁漁期となっています。営業は3月2日からです。

道の駅「マリンドリーム能生」：025-566-3456
糸魚川市商工観光課：025-552-1511

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