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ズワイガニ水揚げ日本一漁師まちの伝統文化
1700年の歴史浜田漁港の漁師文化と伝統文化
萩漁港の漁師まち文化と萩の伝統文化と食文化
天然ふぐ漁発祥漁師文化と伝統果樹栽培文化
今治の伝統産業タオル文化と漁師まち食文化
室戸岬の伝統漁師まち文化と伝統郷食文化
足摺岬の伝統漁師まち文化と郷の伝統文化
ズワイガニ水揚げ日本一境漁港には、カクイチイワシ・ボラ・カレイ・海老など豊富な種類の魚が水揚げされる。
萩のブランド魚「瀬付アジ」フグの女王様「真フグ」イカの女王「剣先イカ」高級漁「アマダイ」など、評判萩の魚です。
仙崎漁港沖は激しい潮流がぶつかり合う屈指の漁場で、ブランドイカ「先崎いか」が豊富に水揚げされ、鮮度抜群で美味しい自慢の魚。
広島県の牡蠣の生産量はダントツ全国一位で50％以上を占める。広島湾は島や岬に囲まれ波が静かで、潮の流れも適度で、理想的な牡蠣生産地です。
古い歴史の漁師まち引田では内湾を堤で仕切った安戸池において、野網和三郎氏が世界で初めて、ブリ（ハマチ）の養殖に成功しました。
高知県は全国一の鰹の消費量を誇ります。鰹の表面を焼き、ねぎ・みょうが・生姜など薬味をたっぷりのせて食べるタタキは代表的な料理です。
県内最大の漁業基地浜田漁港は1700年前から続く港。浜田自慢のブランド魚は大評判の高級魚。
ふぐを傷つけない「延縄漁法」で新鮮なふぐを提供している。市内には多くのふぐ料理処があり評判。 郷自慢豊鹿里パーク
海洋深層水にはミネラル分がバランス良く含まれている。ミネラルウォーターを始め幅広い分野で商品開発が進む。 郷自慢室戸海洋深層水
牡蠣生産量全国3位の岡山県内で、邑久町は最大級の産地で、ブランド牡蠣「岡山かき」を生産、県内生産量の約4割を占めている。
離れ島伊島は岩礁が多い地形やエサとなる豊な海藻が茂る海、イセエビ・アワビ・サザエ・ウニ・トコブシなどが生息し、アワビの漁獲量は県内一を誇る。
日本最古の道後温泉は3000年の歴史と伝統を誇り、温泉湯治場や市民の温泉文化などを、今に伝える貴重な存在の温泉保養地です。
1967年創業の土佐を訪れるお客様のホテル。南国土佐自慢の旬の味覚は絶品揃い。よさこい祭りなど高知は祭りイベントが多い。NHK大河ドラマや坂本龍馬ゆかりの歴史文化も多い。
瀬戸内海に面し牛窓オリーブ園のある日本のエーゲ海。日本の夕陽百選にも認定されている牛窓リゾート。
