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北海道郷自慢浜頓別町の名産物


浜頓別町の産業　天然ホタテ漁業

浜頓別町は、オホーツク海に面し頓別漁港・斜内漁港の2つの漁港を有する漁師まちで、主に、天然ホタテ、毛ガニ、サケなどを水揚げしています。豊かな森がある所は海の資源も豊富です。漁協女性部では、植樹活動などを実施し海の生き物を養う一助になる活動を続けています。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町特産　天然ホタテ貝

浜頓別産のホタテは、オホーツクの海で4年をかけて身の締まった美味しい天然ホタテに育てています。、豊かな海で時間をかけ育てられた、天然ホタテは身が締まっているだけでなく、身が厚く、コリコリとした食感と濃厚な甘みがあるのが特徴の、自慢のブランド天然ホタテです。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町特産　毛ガニ

オホーツク海の浜頓別沿岸には、真冬と共に海洋プランクトンが流氷と共に押し寄せてきます。毛ガニはプランクトンを含んだ栄養と極寒で身の締まった美味しい毛ガニに育ちます。浜頓別産の毛ガニは足の先まで濃厚な旨みがぎっしりと詰まっており、自慢のブランド毛ガニです。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町特産　秋鮭

浜頓別町では、頓別川の楓橋からはサケの遡上が見られます。頓別川でふ化した稚魚は、豊かなオホーツク海のプランクトンなどで大きく育ち、冷たい海水で身の締まった鮭に成長します。浜頓別産の鮭は、市場で高い評価を得るなど、大変美味しいと評判のブランド鮭です。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町の漁業　鮭のふ化

浜頓別町の秋の光景として、毎年10月に、鮭の受精作業が行われています。鮭から取り出した新鮮なイクラに、オスの鮭から精子を掛けて、春には、ふ化した約1,600万匹もの稚魚をウソタン川から放流するなど、元気に育った鮭が生れ故郷に戻って来てくれるように、ふ化活動を進めています。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町特産　イクラ・筋子加工製品

筋子やイクラなどの卵の加工は、卵を抱えた鮭を一番美味しい時期に獲るのが決め手となります。卵が一番美味しい時に漁獲され、鮮度を落とさないよう、すばやく熟練の技で職人さんが加工します。濃厚な味わいと風味をそのまま閉じ込めた加工品は浜頓別の自慢です。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町特産　ホタテ加工製品

オホーツクの海で4年をかけて身の締まった美味しい天然ホタテ貝、水揚されたばかりのホタテから貝柱を取り出して、浜風と太陽をたっぷり浴びてミネラルをしっかり含んだ、最高級の乾燥ホタテも作り上げています。浜頓別町産の乾燥貝柱は、市場でも高い評価を得ている自慢のホタテ貝柱です。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346
頓別漁業協同組合：01634-2-2161

浜頓別町名物　砂金の町

浜頓別町は、その昔、1898年（明治3年）にウソタン川から砂金が産出してゴールドラッシュに沸いた村でも知られています。今もウソタンナイ砂金採掘公園で（6月上旬〜9月下旬　9：00〜16：00　500円）に砂金掘りが楽しめます。22年7月10日（土）の砂金堀大会には100名が参加し砂金堀りを楽しみました。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346

浜頓別町名物　白鳥飛来地

クッチャロ湖は、国内で一番初めにコハクチョウが飛来する湖で、国内最北のラムサール条約指定地です。海跡湖で大沼と小沼の2つの沼が細い水路でつながり瓢箪型をしています。日本とロシアを渡る水鳥の重要な中継地で、約290種の野鳥が記録されています。春と秋の季節に数千羽のコハクチョウと数万羽のカモ類が観察でき、冬には天然記念物のオジロワシやオオワシの姿も見られます。

浜頓別町役場産業振興課：01634-2-2346

枝幸特産　毛ガニ水揚げ日本一

オホーツクの豊かな荒海で育った毛ガニは、足の先まで濃厚な旨みがぎっしりと詰まっています。獲れたてを茹でているのでみずみずしく、甘みが口いっぱいに広がる美味しさです。7月第1土日に枝幸かにまつりが行われます。

枝幸町商工会：0163-62-1262
枝幸町役場水産商工課：0163-62-1237


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猿払村特産　天然ホタテ水揚げ日本一

猿払村は豊かなオホーツク海で、5年をかけて身の締まった美味しい天然ホタテを育てています。水揚げは日本一です。豊かな海で時間をかけ育てられた、天然ホタテは身が締まっているだけでなく、身が厚く、コリコリとした食感と濃厚な甘みがあります。お刺身を始め、バター焼きや潮ふり焼き・フライなど美味しいと絶賛する逸品です。

猿払村役場：01635-2-3132


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