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静岡県駿河湾海洋深層水

駿河湾海洋深層水の概要


名称
海洋深層水取水地
取水事業者名
問合せ先
取水開始年度
取水水深
取水量
駿河湾海洋深層水
静岡県焼津市焼津新港内
静岡県
054-221-2695(静岡県産業部水産振興室)
2001年(平成13年)
397メートル 687メートル
2,000トン/日
海洋深層水と表層海水の基本データ
項目               (単位) 海洋深層水
397m深層水
水温               (℃)
塩分濃度             (psu)
pH
硝酸態窒素            (mg/L)
リン態リン            (mg/L)
687m層水
水温               (℃)
塩分濃度             (psu)
pH
硝酸態窒素            (mg/L)
リン態リン            (mg/L)

8
34.3
7.8
0.37
0.013

5
34.4
7.8
0.58
0.085

駿河湾水魂の多層構造
海洋深層水施設
静岡県水産試験場

日本一深い駿河湾からくみ上げられた駿河湾深層水は、日本で唯一水深397m及び687mの水深から「黒潮系深層水」と「亜寒帯系深層水」の2種類の深層水を取水しています。これらを総称して駿河湾深層水とよんでいます。2層からの取水は世界初で、687m深層水は千年前以上に生成されたものと言われています。

駿河湾海洋深層水の有効活用例


飲料分野の有効活用

高栄養性・清浄性・低温安定性という3つの大きな特性を持っている、駿河湾海洋深層水はミネラルウォーターなどの多くの商品が開発・販売されています。


水産分野の有効活用

海洋深層水の持つ清浄性と低温安定性を生かした、水産分野の商品開発はたくさんあり、中でも、漁師まち焼津自慢の海産物や加工品は多岐にわたって商品化されている。

郷自慢焼津市の名産物


海洋深層水利用施設

駿河湾海洋深層水体験施設「アクアスやいづ」では、恵まれた景観など活用し、利用者の健康状態や利用目的に合わせて水 中運動など効果的なプログラムを提供している。また、「うみえ〜る焼津」では、水産物や海洋深層水商品を販売している。
カツオ水揚げ日本一焼津漁港の漁師文化と食文化