新潟県佐渡海洋深層水

佐渡海洋深層水の概要

名称
海洋深層水取水地
取水事業者名
問合せ先
取水開始年度
取水水深
取水量

佐渡海洋深層水
新潟県佐渡市多田262番地4
佐渡市
0259-63-3791（商工課海洋深層水推進係）
2004年（平成16年）
332メートル
1,200トン/日


取水ポンプ室	深層水分水施設	ミネラルウォーター工場

佐渡海峡の海洋深層水は「日本固有水」と呼ばれている。平均水温が通年1℃前後と低く、非常に冷たいのが特徴です。「日本固有水」は浄化性に優れていることや植物の成長に欠かせない、硝酸塩やリン酸塩などの無機栄養塩類が消費されずに豊富に含まれている、自慢の海洋深層水です。

佐渡海洋深層水のミネラルウォーター工場では、欧米で主流の取水地ボトリング。汲み上げた海洋深層水をパイプラインで供給を受け、現地でボトリングしています。工場見学も随時受け付けています。

佐渡海洋深層水利用の水産分野では、佐渡名産のナンバエビの畜養と活ナンバエビの供給や自慢の魚の干し物など、新鮮魚貝類製品の開発と商品化が進んでいます。

郷自慢佐渡市の名産物

佐渡海洋深層水を利用した深層水風呂など。
新潟県内初の深層水風呂（露天風呂・ミストサウナ・ジャグジー・寝湯など）を備えた宿泊施設。（寺泊きんぱちの湯）

朱鷺と佐渡文化の島の歴史と伝統文化と食文化